Đừng bỏ qua chất béo trong chế độ ăn hàng ngày dù cho nó có ảnh hưởng đến cân nặng của bạn. Bởi chất béo nắm giữ rất nhiều năng lượng cần thiết của cơ thể nên khi thiếu hụt thì bạn sẽ gặp phải một trong những vấn đề sau.
Khi bắt đầu ăn kiêng, điều đầu tiên chúng ta muốn loại bỏ là chất béo. Mặc dù đúng là chất béo xấu có thể khiến bạn tăng cân, nhưng cũng có một số chất béo lành mạnh lại rất cần thiết cho cơ thể bạn. Nếu cắt giảm chất béo hoàn toàn thì nó có thể ảnh hưởng đến sức khỏe thể chất và tinh thần của bạn, đồng thời còn phá hoại nỗ lực đạt được thân hình mơ ước.
Dưới đây chính là những vấn đề sẽ xảy ra nếu bạn để cơ thể thiếu hụt chất béo.
1. Nhanh cảm thấy đói hơn
Khi bạn cắt giảm chất béo, bạn sẽ nhận thấy rằng cơ thể không còn cảm giác no căng sau bữa ăn. Chất béo là một chất dinh dưỡng thiết yếu mà chúng ta luôn cần trong chế độ ăn uống của mình, nhưng cần tiêu thụ với một lượng vừa phải. Và nếu bạn không tiêu thụ đủ lượng chất béo cần thiết, bạn sẽ phải tìm kiếm nguồn calo ở những nơi khác.
2. Trí nhớ giảm sút
Nếu cắt bỏ hoàn toàn chất béo, bạn sẽ cảm nhận thấy mình không còn tỉnh táo, minh mẫn nữa. Chất béo tốt có thể cải thiện sức khỏe của não bộ và bạn có thể tìm thấy trong chế độ ăn Địa Trung Hải bao gồm chất béo lành mạnh như dầu olive, các loại hạt và cá để tăng cường trí nhớ. Chỉ cần tiêu thụ đủ chất béo tốt cũng có thể giảm nguy cơ mất trí nhớ.
3. Gia tăng nguy cơ mắc bệnh tim
Chế độ ăn Địa Trung Hải giàu chất béo tốt nên có thể làm giảm nguy cơ đau tim. Theo một vài nghiên cứu, những người ăn hơn nửa muỗng canh dầu olive mỗi ngày có nguy cơ mắc bất kỳ loại bệnh tim nào thấp hơn 15% nên đừng bỏ qua chất béo trong chế độ ăn hàng ngày bạn nhé!
4. Dễ tăng cân nhanh hơn
Khi bạn đi theo một chế độ ăn ít chất béo, cơ thể bạn sẽ không thể đốt cháy chất béo đều đặn. Tuy nhiên, một số chất béo lành mạnh lại có thể cải thiện sự trao đổi chất của bạn. Vì vậy, bạn có thể tìm đến một số món ăn vặt như các loại hạt để nhâm nhi thường xuyên.
5. Khó tăng cơ
Ăn chất béo tốt và tập thể dục thường xuyên có thể giúp bạn xây dựng cơ bắp. Chất béo cũng có thể làm tăng nồng độ protein trong cơ thể của bạn nên sẽ giúp cơ thể phục hồi nhanh hơn sau một buổi tập luyện căng thẳng. Ngược lại, nếu không cung cấp đủ chất béo thì bạn sẽ khó tăng cơ dù có tập luyện thường xuyên.
6. Suy yếu hệ thống miễn dịch
Lượng axit béo cần thiết có đủ trong cơ thể sẽ bảo vệ hệ thống miễn dịch tốt hơn. Ngoài ra, nhiều loại vitamin hấp thụ tốt hơn khi tiêu thụ với chất béo. Nếu bạn loại bỏ chất béo tốt khỏi chế độ ăn uống của mình, bạn sẽ làm cơ thể không nhận đủ vitamin.
Nguồn và ảnh: Brightside
