Giá heo hơi hôm nay (16/3) có rất ít sự thay đổi so với ngày hôm qua. Mô hình chăn nuôi gia súc theo hướng hữu cơ đang được mở rộng tại tỉnh Tuyên Quang, hình thành nên đàn gia súc an toàn dịch bệnh, cho chất lượng thịt thơm ngon.
Giá heo hơi hôm nay tương đối ổn định
Thị trường miền Bắc ghi nhận giá heo hơi đi ngang trong hôm nay. Hưng Yên và Thái Nguyên hiện đang là hai tỉnh thành dẫn đầu về giá với mức giao dịch đạt 54.000 đồng/kg. Thấp hơn một giá, Bắc Giang, Thái Bình, Tuyên Quang và Ninh Bình neo tại mốc 53.000 đồng/kg. Các địa phương còn lại hiện giao dịch tại mốc 52.000 đồng/kg.
Giá heo hơi tại miền Trung, Tây Nguyên đồng loạt đi ngang ở nhiều tỉnh thành trong hôm nay. Quảng Bình, Quảng Trị, Quảng Nam, Quảng Ngãi, Khánh Hòa, Lâm Đồng, Ninh Thuận và Bình Thuận thu mua chung mốc 54.000 đồng/kg, cao nhất khu vực. Thương lái hai tỉnh Thanh Hóa và Nghệ An tiếp tục giao dịch tại mốc thấp nhất khu vực là 52.000 đồng/kg.
Tại miền Nam, giá heo hơi hiện dao động trong khoảng 52.000 - 54.000 đồng/kg. Mức giá cao nhất khu vực là 54.000 đồng/kg, ghi nhận tại các tỉnh TP HCM, Đồng Tháp, Cần Thơ và Cà Mau. Bình Phước, Đồng Nai, Bình Dương, Tây Ninh Vũng Tàu,... tiếp tục treo tại mức 53.000 đồng/kg. Riêng Bến Tre và Sóc Trăng nhích nhẹ một giá, hiện thu mua lần lượt tại mức 52.000 đồng/kg và 54.000 đồng/kg.
Nguồn: istockphoto
Đàn gia súc cho thịt thơm ngon từ chăn nuôi hữu cơ
Trang trại của hộ gia đình ông Cường (thuộc thôn Chanh 2, xã Thái Bình, huyện Yên Sơn) đang là một trong những mô hình chăn nuôi hữu cơ hiệu quả, mang lại hiệu quả kinh tế cao tại tỉnh Tuyên Quang, theo báo Nông nghiệp Việt Nam.
Để chăn nuôi hữu cơ, ông Cường đã xây dựng chuồng trại đạt tiêu chuẩn quy cách từ hệ thống nền chuồng, máng ăn, dẫn nguồn nước…, đảm bảo điều kiện sống tốt nhất cho đàn gia súc phát triển; tiến hành ủ chua và tạo ra loại cám phù hợp cho đàn heo; chọn nguyên liệu làm thức ăn cho đàn gia súc từ gạo, đỗ tương, tỏi, gừng, các loại trái cây,...
Cuối năm 2021 vừa rồi, hộ gia đình ông đã xuất bán hai lứa heo thương phẩm chăn nuôi theo hướng hữu cơ với tổng trọng lượng hơn 4 tấn, giá trung bình từ 80.000 - 120.000/kg heo hơi, cao gần gấp đôi so với giá heo nuôi thông thường trên thị trường.
Hiện nay, mô hình chăn nuôi hướng hữu cơ đang được nhân rộng tại tỉnh Tuyên Quang. Ngoài mô hình trang trại của gia đình ông Cường, cán bộ khuyến nông Tuyên Quang cũng đã giúp nhiều mô hình chăn nuôi chuyển giao quy trình kỹ thuật từ khâu làm chuồng trại đến quy trình ủ, chế biến thức ăn, chăm sóc đàn vật nuôi, bước đầu thành công tại tỉnh Tuyên Quang.
