Khảo sát trong sáng đầu tuần cho thấy giá thịt heo vẫn duy trì ổn định tại hệ thống cửa hàng WinMart và Công ty Thực phẩm Tưoi sống Hà Hiền.
17-02-2025
Giá thịt mát Meat Deli
Thịt heo mát Meat Deli từ trang winmart.vn chưa ghi nhận điều chỉnh mới trong sáng ngày 17/2, giữ giá trong khoảng 109.520 - 165.522 đồng/kg và giảm 20% theo chương trình ưu đãi dành cho hội viên của WinMart.
Theo đó, nạc đùi heo, chân giò rút xương và thịt heo xay là các sản phẩm có giá bán thấp nhất, lần lượt với mức 109.520 đồng/kg, 115.922 đồng/kg và 118.322 đồng/kg. Nhỉnh hơn một chút là thịt nạc vai heo, đang được niêm yết tại mức 123.120 đồng/kg.
Tên sản phẩm | Đơn vị | Giá hôm trước | Giá hôm nay | Thay đổi |
Nạc vai heo | đồng/kg | 123.120 | 123.120 | - |
Nạc dăm heo | đồng/kg | 149.520 | 149.520 | - |
Nạc đùi heo | đồng/kg | 109.520 | 109.520 | - |
Thịt heo xay loại 1 | đồng/kg | 118.322 | 118.322 | - |
Chân giò rút xương | đồng/kg | 115.922 | 115.922 | - |
Thịt ba rọi | đồng/kg | 165.522 | 165.522 | - |
Bảng giá thịt mát Meat Deli hôm nay (Nguồn: winmart.vn).
Giá thịt heo tại Thực phẩm Hà Hiền
Tại Công ty Thực phẩm Tươi sống Hà Hiền, các sản phẩm thịt heo tiếp tục chững giá trong khoảng 80.000 - 185.000 đồng/kg.
Cụ thể, sườn non heo được bán với giá cao nhất là 185.000 đồng/kg. Tiếp đó, giá đuôi heo, ba rọi heo và sườn già heo lần lượt là 162.000 đồng/kg, 160.000 đồng/kg và 117.000 đồng/kg.
Tên sản phẩm | Đơn vị | Giá hôm trước | Giá hôm nay | Thay đổi |
Thịt ba rọi | đồng/kg | 160.000 | 160.000 | - |
Sườn non heo | đồng/kg | 185.000 | 185.000 | - |
Sườn già heo | đồng/kg | 117.000 | 117.000 | - |
Thịt nạc vai | đồng/kg | 109.000 | 109.000 | - |
Đuôi heo | đồng/kg | 162.000 | 162.000 | - |
Mỡ heo | đồng/kg | 80.000 | 80.000 | - |
Nạc đùi heo | đồng/kg | 112.000 | 112.000 | - |
Bảng giá thịt heo Thực phẩm Tươi sống Hà Hiền hôm nay (Nguồn: thucphamhahien.com).
Diễn biến giá thịt heo tại WinMart và Hà Hiền từ đầu tháng 2/2024 đến ngày 17/2/2025 (Nguồn: AM tổng hợp từ winmart.vn và thucphamhahien.com).
Giá heo hơi tiếp đà tăng tại miền Nam
Thị trường heo hơi tại các tỉnh, thành phố phía Bắc không ghi nhận sự điều chỉnh trong phiên sáng nay.
Phú Thọ và Bắc Giang tiếp tục dẫn đầu với mức giá 72.000 đồng/kg. Mức giá thấp nhất khu vực là 70.000 đồng/kg được thương lái thu mua tại Yên Bái, Lào Cai, Nam Định và Ninh Bình. Các địa phương còn lại giao dịch tại mức 71.000 đồng/kg.
Giá heo hơi tại khu vực miền Trung và Tây Nguyên cũng không có sự biến động. Hiện tại, giá heo hơi tại khu vực này dao động từ 69.000 - 72.000 đồng/kg.
Trong đó, Quảng Trị, Quảng Nam, Bình ĐỊnh và Khánh Hoà vẫn là những địa phương có giá thu mua thấp nhất khu vực là 69.000 đồng/kg.
Khác với các khu vực trên, thị trường heo hơi phía Nam tiếp tục tăng trong sáng đầu tuần. Cụ thể, sau khi tăng 1.000 đồng/kg, heo hơi tại Sóc Trăng, Đồng Tháp đạt 73.000 đồng/kg; TP HCM, Bạc Liêu và Tiền Giang đạt 72.000 đồng/kg.
Theo đó, heo hơi tại khu vực này đang được các thương lái thu mua trong khoảng 71.000 - 73.000 đồng/kg.
Nhìn chung, giá heo hơi tại khu vực miền Nam vẫn đang trên đà tăng nhanh. Hiện tại, heo hơi cả nước có giá bán từ 69.000 - 73.000 đồng/kg.
Tỷ lệ đàn heo ngoại, lai tại Thái Nguyên đạt gần 80% tổng đàn trong năm 2024
Để chăn nuôi phát triển ổn định, ngoài việc thực hiện xây dựng các vùng sản xuất tập trung, Chi cục Chăn nuôi, Thú y và Thuỷ sản tỉnh Thái Nguyên đã làm tốt công tác quản lý con giống đối với 75 cơ sở sản xuất trong năm 2024, theo Báo Thái Nguyên.
Cũng nhờ làm tốt công tác quản lý con giống, chất lượng đàn gia súc, gia cầm trên địa bàn tỉnh đã được nâng cao, tỷ lệ đàn heo ngoại, lai năng suất, chất lượng đạt 76% tổng đàn; đàn bò lai Zebu và các giống bò chất lượng cao đạt 68% trở lên; đàn gà lông màu có chất lượng đạt 87% tổng đàn.
Số cơ sở chăn nuôi heo, gà theo hướng an toàn sinh học, an toàn dịch bệnh, an toàn thực phẩm là 1.087 cơ sở, chiếm 65% tổng đàn. Chăn nuôi trang trại tập trung quy mô lớn, vừa và nhỏ là 1.255 trang trại, chiếm 50% tổng đàn gia súc, gia cầm.
