• CIM 13.190 0.00(0.00%)
  • BTC 29149.99 51.02(0.17%)
  • GOLD 1845.60 4.70(0.26%)
  • WTI 110.52 1.11(0.99%)
  • EUR/USD 1.05600 0.00217(0.21%)
  • EUR/GBP 0.84498 0.00351(0.41%)
  • USD/CHF 0.97449 0.00186(0.19%)
  • USD/JPY 127.898 0.104(0.08%)
  • USD/CAD 1.28361 0.00125(0.10%)
  • GBP/USD 1.24914 0.00248(0.20%)
  • CAD/CHF 0.75885 0.00080(0.11%)
  • AUD/USD 0.70408 0.00071(0.1%)
  • NZD/USD 0.64028 0.00241(0.38%)
  • CIM 13.190 0.00(0.00%)
  • BTC 29149.99 51.02(0.17%)
  • GOLD 1845.60 4.70(0.26%)
  • WTI 110.52 1.11(0.99%)
  • EUR/USD 1.05600 0.00217(0.21%)
  • EUR/GBP 0.84498 0.00351(0.41%)
  • USD/CHF 0.97449 0.00186(0.19%)
  • USD/JPY 127.898 0.104(0.08%)
  • USD/CAD 1.28361 0.00125(0.10%)
  • GBP/USD 1.24914 0.00248(0.20%)
  • CAD/CHF 0.75885 0.00080(0.11%)
  • AUD/USD 0.70408 0.00071(0.1%)
  • NZD/USD 0.64028 0.00241(0.38%)

5 loại thực phẩm ăn thường xuyên có thể nuôi dưỡng tế bào ung thư trong cơ thể, nên ăn càng ít càng tốt

15:15 14/05/2022

Nguy cơ mắc bệnh ung thư không chỉ liên quan đến các yếu tố như suy giảm miễn dịch, di truyền gia đình, môi trường sống mà còn có quan hệ mật thiết với chế độ ăn uống, đặc biệt là thói quen thường xuyên ăn 5 loại thực phẩm này.

Nguy cơ mắc bệnh ung thư không chỉ liên quan đến các yếu tố như suy giảm miễn dịch, di truyền gia đình, môi trường sống mà còn có quan hệ mật thiết với chế độ ăn uống, đặc biệt là thói quen thường xuyên ăn 5 loại thực phẩm này.

Hầu hết tất cả các chất dinh dưỡng mà cơ thể con người cần hàng ngày đều đến từ thực phẩm, và trong khi một số thực phẩm cung cấp chất dinh dưỡng cho cơ thể con người, số khác lại có thể gây hại cho cơ thể, thậm chí có thể trở thành "nguồn thức ăn" của các tế bào ung thư!

Nguy cơ mắc bệnh ung thư không chỉ liên quan đến các yếu tố như suy giảm miễn dịch, di truyền gia đình, môi trường sống mà thói quen ăn uống kém cũng là một nguyên nhân quan trọng dẫn đến bệnh ung thư.

Dưới đây là 5 loại thực phẩm ăn thường xuyên có thể nuôi dưỡng tế bào ung thư trong cơ thể, nên ăn càng ít càng tốt.

1. Đồ chua

Đồ chua là món ăn thường thấy trên bàn ăn của nhiều người, thậm chí là món bắt buộc phải có trong mỗi bữa ăn, sau một thời gian ngâm chua, đồ ăn không chỉ kéo dài được thời gian bảo quản mà còn ngon hơn.

5 loại thực phẩm ăn thường xuyên có thể nuôi dưỡng tế bào ung thư trong cơ thể, nên ăn càng ít càng tốt

Tuy nhiên, dù là thịt hay rau thì nó đều có hàm lượng muối cao, bản thân nó không tốt cho sức khỏe tim mạch và mạch máu não. Thức ăn sau khi được ngâm chua cũng sẽ sản sinh ra một lượng lớn nitrit, sau khi vào cơ thể nitrit sẽ kết hợp với các sản phẩm phân hủy protein tạo thành chất nitrosamine gây ung thư mạnh, làm tăng nguy cơ ung thư đường tiêu hóa.

Trong quá trình ngâm chua và bảo quản thực phẩm lâu ngày cũng dễ xuất hiện các loại nấm mốc, đặc biệt là độc tố aflatoxin. Ăn nhiều thực phẩm chứa aflatoxin trong thời gian dài cũng làm tăng nguy cơ ung thư gan sau này.

2. Thực phẩm bị mốc

Có nhiều bậc cha mẹ nghĩ rằng chỉ cần loại bỏ lớp mốc trên bề mặt là có thể ăn được để không lãng phí thức ăn.

5 loại thực phẩm ăn thường xuyên có thể nuôi dưỡng tế bào ung thư trong cơ thể, nên ăn càng ít càng tốt

Tuy nhiên, ngũ cốc, thịt bị mốc, dầu thực vật không đạt chất lượng… dù có loại bỏ phần bị mốc nhìn thấy bằng mắt thì bạn cũng không thể loại bỏ toàn bộ độc tính bên trong nó. Một khi thực phẩm bị mốc thì dù là phần bị mốc hay không mắt khi nhìn bằng mắt thường đều chứa một loại độc tố rất mạnh, đó là aflatoxin.

Chất độc này có độc tính với gan nhất định, và nếu hấp thụ một lượng nhỏ trong thời gian dài có thể gây tổn thương gan và gây ra ung thư biểu mô tế bào gan.

3. Thịt qua chế biến

Thịt đã qua chế biến cũng là một thực phẩm phổ biến trên bàn ăn, được chế biến trực tiếp và có thể được ăn ngay hoặc hâm nóng lại đều được. Ví dụ, thịt xông khói, xúc xích và giăm bông là những đại diện điển hình của thịt đã qua chế biến.

5 loại thực phẩm ăn thường xuyên có thể nuôi dưỡng tế bào ung thư trong cơ thể, nên ăn càng ít càng tốt

Tuy nhiên, các loại thịt chế biến sẵn này không thể tách rời các bước ướp muối và hun khói, do đó, chúng đều chứa một lượng nitrit nhất định, trong quá trình hun khói cũng có thể sinh ra các chất gây ung thư như benzopyrene.

Một số nghiên cứu quốc tế đã chỉ ra rằng ăn hơn 50 gam thịt chế biến mỗi ngày sẽ làm tăng khoảng 18% nguy cơ mắc bệnh ung thư ruột kết sau này.

4. Đồ chiên rán

Thực phẩm sau khi chiên ngập dầu sẽ làm tăng hương vị. Trong quá trình chiên rán, không chỉ các chất dinh dưỡng sẽ bị phá hủy bởi nhiệt độ cao mà còn tạo ra một lượng lớn các polyme bị oxy hóa, bao gồm phenylpyrene, acrylamide… Những chất độc hại này có thể làm tăng nguy cơ ung thư đường tiêu hóa.

5 loại thực phẩm ăn thường xuyên có thể nuôi dưỡng tế bào ung thư trong cơ thể, nên ăn càng ít càng tốt

5. Đồ ăn nóng trên 65 độ C

Dù là mì, lẩu, cháo… thì dường như chỉ ăn khi còn nóng mới có thể mang lại hương vị tốt nhất cho món ăn.

Tuy nhiên, nhiệt độ chịu được của niêm mạc dạ dày và niêm mạc thực quản trong cơ thể người rất hạn chế, chỉ cần thức ăn vượt quá 65 độ C là có thể gây bỏng niêm mạc. Mặc dù màng nhầy có khả năng tự phục hồi, nhưng vết bỏng lặp đi lặp lại trong thời gian dài có thể gây tổn thương và tăng sản màng nhầy, tỷ lệ ung thư sẽ tăng lên theo thời gian.

Do đó, dù là món ăn nóng mới ngon thì bạn cũng nên để cho nó nguội bớt rồi dùng bữa cũng chưa muộn.

Nguồn và ảnh: Sohu, Eat This, The Healthy

Giáo sư nổi tiếng thẳng thắn khuyên phụ huynh đừng cho con tham gia KIỂU LỚP này: Tốn tiền bạc, không giúp ích tương lai!
Giáo sư nổi tiếng thẳng thắn khuyên phụ huynh đừng cho con tham gia KIỂU LỚP này: Tốn tiền bạc, không giúp ích tương lai!
7 ngày trước
Cha mẹ cần tham khảo kỹ lưỡng trước khi đăng ký cho con theo học tại các lớp năng khiếu.
Bí quyết làm chủ thời gian của người đàn ông giàu nhất hành tinh: Khả năng sắp xếp cuộc sống đầy khoa học
Bí quyết làm chủ thời gian của người đàn ông giàu nhất hành tinh: Khả năng sắp xếp cuộc sống đầy khoa học
7 ngày trước
Các phương pháp quản lí thời gian khác có thể khiến bạn nghi ngờ, nhưng phương pháp này đã được chính Elon Musk kiểm chứng và thực hiện.
Không sáng tạo thì đừng nên chọn 5 NGÀNH NGHỀ này chỉ vì lương cao: Càng cố chấp càng mất thời gian, ra trường khó tìm việc ưng ý
Không sáng tạo thì đừng nên chọn 5 NGÀNH NGHỀ này chỉ vì lương cao: Càng cố chấp càng mất thời gian, ra trường khó tìm việc ưng ý
7 ngày trước
Đây là những ngành nghề yêu cầu sáng tạo cao, bạn nên cân nhắc năng khiếu, sở trường của bản thân nếu muốn theo đuổi.
"Cây đa nghìn năm" huyền bí trên bán đảo Sơn Trà
7 ngày trước
"Cây đa nghìn năm" nằm trên bán đảo Sơn Trà có hình thế độc đáo, vừa hùng vĩ, vừa huyền bí trở thành điểm đến thu hút khách du lịch mỗi khi tới TP Đà Nẵng.
Chuyên gia Canada kể chuyện
Chuyên gia Canada kể chuyện "liều" uống nước cổ có tuổi đời 2,64 tỷ năm: Vị rất kỳ lạ!
7 ngày trước
Ở độ sâu 3 km cách mặt đất của 1 khu mỏ, các nhà khoa học đã tìm thấy nước cổ giữa các tảng đá. Sau khi phân tích, họ đã xác định được tuổi của nước này lên tới hơn 2 tỷ năm.
Những đại kỵ khi ăn xoài nhất định phải nhớ kẻo 'tích độc dược' vào người
Những đại kỵ khi ăn xoài nhất định phải nhớ kẻo 'tích độc dược' vào người
7 ngày trước
Những đại kỵ khi ăn xoài nhất định phải nhớ kẻo 'tích độc dược' vào người
Nén đau thương, cha mẹ nam sinh 19 tuổi hiến tạng con để cứu sống 4 cuộc đời: Xin cảm ơn và tiễn biệt em
Nén đau thương, cha mẹ nam sinh 19 tuổi hiến tạng con để cứu sống 4 cuộc đời: Xin cảm ơn và tiễn biệt em
1 tuần trước
Nén đau thương, cha mẹ nam sinh 19 tuổi hiến tạng con để cứu sống 4 cuộc đời: Xin cảm ơn và tiễn biệt em
Thứ Bảy, 21/05/2022
02:30
   
AustraliaAUDAustralia
   
Thực tế: -44.6K
Dự báo:
Trước đó: -41.7K
-44.6K
-41.7K
02:30
   
BrazilBRLBrazil
   
Thực tế: 38.1K
Dự báo:
Trước đó: 40.8K
38.1K
40.8K
02:30
   
JapanJPYJapan
   
Thực tế: -102.3K
Dự báo:
Trước đó: -110.5K
-102.3K
-110.5K
02:30
   
New_ZealandNZDNew_Zealand
   
Thực tế: -17.8K
Dự báo:
Trước đó: -13.0K
-17.8K
-13.0K
02:30
   
EuropeEUREurope
   
Thực tế: 20.3K
Dự báo:
Trước đó: 16.5K
20.3K
16.5K
Kia Carnival tăng giá 3 lần trong hơn nửa năm tại Việt Nam: Bản cao nhất gần 1,85 tỷ đồng, vẫn đắt khách hơn nhiều MPV phổ thôngKia Carnival tăng giá 3 lần trong hơn nửa năm tại Việt Nam: Bản cao nhất gần 1,85 tỷ đồng, vẫn đắt khách hơn nhiều MPV phổ thông
60 phút trước
Mặc dù tăng giá và không đổi trang bị, Kia Carnival vẫn có giá bán hấp dẫn hơn các đối thủ khác trong phân khúc.
Chứng khoán Mỹ trái chiều, S&P 500 giảm tuần thứ 8 liên tiếpChứng khoán Mỹ trái chiều, S&P 500 giảm tuần thứ 8 liên tiếp
2 giờ trước
Chỉ số S&P 500 tăng 0,57 điểm, tương đương 0,015% lên 3.901,36 điểm.
'Cha đẻ' Unikey và mối duyên với 2 kỳ lân Việt'Cha đẻ' Unikey và mối duyên với 2 kỳ lân Việt
2 giờ trước
Là người khai sinh ra bộ gõ tiếng Việt được rất nhiều người sử dụng nhưng Phạm Kim Long xác định Unikey sẽ luôn là phần mềm miễn phí.
Buộc thôi việc ông Lê Hải Trà, bà Trần Anh Đào phụ trách điều hành HOSEBuộc thôi việc ông Lê Hải Trà, bà Trần Anh Đào phụ trách điều hành HOSE
11 giờ trước
Ông Lê Hải Trà bị thôi việc do đã có vi phạm, khuyết điểm rất nghiêm trọng trong công tác.
Lần đầu tiên trong 20 năm, đồng Euro gần ngang giá với USDLần đầu tiên trong 20 năm, đồng Euro gần ngang giá với USD
16 giờ trước
Theo Deutsche Bank, đồng USD hiện là "đồng tiền đắt nhất thế giới".
Khối ngoại đẩy mạnh bán ròng hơn 400 tỷ đồng ở sàn HoSE trong phiên 20/5Khối ngoại đẩy mạnh bán ròng hơn 400 tỷ đồng ở sàn HoSE trong phiên 20/5
18 giờ trước
Khối ngoại bán ròng tổng cộng 380 tỷ đồng trên toàn thị trường trong phiên 20/5.
Vĩnh Hoàn được phép xuất khẩu cá tra vào Liên minh kinh tế Á – Âu (EAEU)Vĩnh Hoàn được phép xuất khẩu cá tra vào Liên minh kinh tế Á – Âu (EAEU)
21 giờ trước
Investing.com - Cục Quản lý Chất lượng Nông Lâm sản và Thuỷ sản (NAFIQAD) thuộc Bộ NN&PTNT) cho biết cơ quan kiểm dịch động thực vật Liên bang Nga (FSVPS) bổ sung Công ty TNHH Hùng Cá (DL 126) và Xí nghiệp 3...
CK Úc đóng cửa tăng 1% trong tuầnCK Úc đóng cửa tăng 1% trong tuần
21 giờ trước
Theo Oliver Gray ASX 200 đã thêm 81,10 điểm tương đương 1,15% lên 7.145,60 trong phiên giao dịch ngày thứ Sáu, bù đắp một phần khoản lỗ 1,6% của ngày hôm qua và kết thúc tuần cao hơn 1% khi tâm lý nhận...
CK tương lai Châu Âu tăng, được hỗ trợ bởi động thái cắt giảm lãi suất cho vay cơ bản của Trung QuốcCK tương lai Châu Âu tăng, được hỗ trợ bởi động thái cắt giảm lãi suất cho vay cơ bản của Trung Quốc
21 giờ trước
Investing.com – Thị trường chứng khoán châu Âu dự kiến ​​sẽ mở cửa cao hơn vào thứ Sáu, sau sự dẫn dắt tích cực từ châu Á sau khi Trung Quốc cắt giảm điểm chuẩn cho vay quan trọng, tìm cách hỗ...
Thứ trưởng Nguyễn Đức Chi điều hành UBCK thay ông Trần Văn DũngThứ trưởng Nguyễn Đức Chi điều hành UBCK thay ông Trần Văn Dũng
23 giờ trước
Ông Trần Văn Dũng bị cách chức Chủ tịch UBCK do đã có vi phạm, khuyến điểm nghiêm trong trong công tác.
Vàng giảm, ghi nhận tuần tăng đầu tiên kể từ tháng 4 khi thị trường lo ngại về tăng trưởngVàng giảm, ghi nhận tuần tăng đầu tiên kể từ tháng 4 khi thị trường lo ngại về tăng trưởng
23 giờ trước
Investing.com – Vàng đã giảm vào sáng thứ Sáu ở châu Á nhưng thiết lập mức tăng hàng tuần đầu tiên kể từ giữa tháng 4 năm 2022. Đồng đô la đã rút khỏi mức cao nhất trong hai thập kỷ và những lo...
Dầu giảm giá, lo ngại về suy thoái bao phủ thị trườngDầu giảm giá, lo ngại về suy thoái bao phủ thị trường
23 giờ trước
Investing.com – Dầu đã giảm vào sáng thứ Sáu ở châu Á, nhưng ít thay đổi do lo ngại về tăng trưởng kinh tế thấp làm lu mờ kỳ vọng phục hồi nhu cầu ở Trung Quốc. Dầu Brent tương lai giảm 0,72%...